Você sabia que o modo artesanal de fazer os vinhos de jabuticaba, uva e os licores são registrados como patrimônio cultural imaterial de Catas Altas? Essa valorização deve-se a relevância cultural e histórica que a bebida possui para a comunidade urbana e rural do município.
A bebida, muito apreciada e difundida pela população, carrega consigo a tradição e valores repassados por gerações, propiciando experiências afetivas indescritíveis.
O cenário oferecido no município, composto de casarios e uma bela arquitetura preservada, é um convite para os autóctones e visitantes apreciarem uma bela e tradicional gastronomia mineira, acompanhada dos vinhos e licores artesanais feitos por detentores que transferem para seus produtos um pouco da própria história.
